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Gasthaus “Zum Moritz” Moritzburger Straße 27  01640 Coswig Öffnungszeiten: Mo - So 11 - 14 Uhr & ab 17 Uhr/ Mittwoch Ruhetag

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  Hauptgerichte

Vegetarisch Fleischlos heißt nicht gleich geschmacklos!!!                          Kartoffelrösti mit Spinat, Tomate & Käse überbacken (E, G u.a. Hafer, L, N1, N)  8,90 €   Spaghetti in hausgemachtem Bärlauchpesto         mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan bestreut (G, N,) 10,40 € ******** Geflügelsülze          mit zweierlei hausgemachter Remoulade von Wacholder & Preiselbeere dazu Bratkartoffeln  (E, F, S, SF, So, S, 1, 3) 11,50 €                        Lachsragout mit Spinat & grünen Bandnudeln (G, L,N1,N,E, F) 11,60 €                    Steak au four (vom Schweinerücken)                     mit Pommes Frites & Blattsalat (L,G,F,SE,So,SF,1) 13,70 €            Krustenbraten vom Schweinebauch  (nach Christian Rach)                an Schmorkraut, dazu Kartoffelschnee (SF, SE, L) 13,80 € Herrensteak  gefüllt mit Salami, saurer Gurke & Senf             mit Bratkartoffeln und einem Schuss Soße, dazu Salat (G, E, L) 14,10 € Sächsischer Sauerbraten              an Omi`s Apfelrotkohl mit Kartoffelklößen  (G,L,SF,2,3) 14.10 € Rinderzunge        mit einem Schwarzwurzel-Erbsengemüse in Butter gedünstet     dazu Kroketten (G,L) 14,10 €   Zarte Hühnerbrust mit einer Füllung von Waldpilzen             dazu Kroketten & Salat (G, F, Se, SF) 14,30 € Schollenfilet       mit deftigen Bratkartoffeln & einer Salatbeilage (F, G) 14,40 € Rinderroulade        an Omi`s Apfelrotkohl mit Kartoffelklößen  (G, L, Se)  14,90 €   Zarter Lammbraten          an Speckbohnen mit hausgemachten Kartoffelklößen (L,G) 14,90 €            Entenbraten (tranchiert)         mit Omi`s Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (G, L) 15,30 €   Wildschweinbraten               mit Rosenkohl, dazu Kloß & Knödel  (G, L, E) 15,80 € Grillteller vom Lavagrill      Raffinierte Steaks vom Rind, Schwein, Hühnchen, Lammkotelett & Beefsteak   mit Westernkartoffeln &  pikantem Dipp, dazu Salat (L,SF) 16,90 € Rumpsteak  vom Lavagrill        mit Kräuterbutter, Speckbohnen, dazu  Bratkartoffeln (L) 18,80 €       G-glutenhaltig, K-Krebstiere,E-Eier und Eiererzeugnisse, F-Fische und Fischerzeugnisse, L-Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose), LP-Lupinen, N-Nüsse, N1-Erdnüsse, SA-Sesamsamen, SCH-Schwefeldioxid, SE-Sellerie, SF-Senf, So-Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, W-Weichtiere. Alle  Speisen wurden mit Jodsalz zubereitet!